Η ιστορία των Burgering House ξεκινά ως εξής:
Ο εμπνευστής και ιδρυτής τους κ. Γιοβάνης, ανοίγει το πρώτο κατάστημα στην οδό Σκιάθου στην Άνω Γλυφάδα, σ’ έναν χώρο μικρό, αλλά ταυτόχρονα ζεστό και φιλικό! Έχοντας σαν κύριο γνώμονα το τετράπτυχο της άριστης ποιότητας της γρήγορης εξυπηρέτησης της προσιτής τιμής και της εξειδίκευσες στο αντικείμενό, στόχευε στην δημιουργία ενός καταστήματος εστίασης διαφορετικού τύπου από τα υπόλοιπα της αγοράς, έχοντας σαν κεφαλή στο menu του, το κλασσικό Αυθεντικό Burger, με καλοψημένο σπιτικό μπιφτέκι από 100% φρέσκο εκλεκτό μοσχαρίσιο κρέας.
Γνωρίζοντας την τεράστια αποδοχή του κοινού της περιοχής αλλά και αναγνωρίζοντας την απήχηση που βλέπει η ιδέα της διαφορετικής πρότασης φαγητού, με χορταστικά, νόστιμα και πάνω απ’ όλα ποιοτικά σπιτικά πιάτα, λίγους μήνες αργότερα, δημιουργήθηκε το δεύτερο κατάστημα στο Παλαιό Φάληρο. Γρήγορα και το δεύτερο κατάστημα κέρδισε με την σειρά του το κοινό της τοπικής αγοράς διευρύνοντας συνεχώς το πελατολόγιο του και αποκτώντας φανατικούς φίλους, απογειώνοντας έτσι και την δεύτερη προσπάθεια.
Ένα χρόνο μόλις μετά, η επιχειρηματική πρόταση των Burgering House γνωρίζει μεγάλο ενδιαφέρον από πολλούς υποψηφίους επιχειρηματίες –επενδυτές και έτσι εγκαινιάζεται και το πιλοτικό franchise κατάστημα στον Άγιο Δημήτριο. Η απόλυτα επιτυχημένη πορεία του πιλοτικού franchise καταστήματος και τρίτου στην αλυσίδα, οδήγησε στην οριστική λήψη της απόφασης για περαιτέρω ανάπτυξη μέσω του θεσμού του Franchise.
Μετά από την επιθυμία των πελατών μας για ένα χώρο φιλικό και προσιτό στον οποίο θα μπορούν να απολαύσουν “Τα Καλύτερα Burgers της Πόλης”, τον Δεκέμβριο του 2007 εγκαινιάσαμε το νέο κατάστημα της Γλυφάδας στο κέντρο της Πόλης, όπου και μεταφέραμε το Delivery από την Άνω Γλυφάδα.
Ακολούθησε μια παύση στην ανάπτυξη της εταιρείας καθώς η διοικητική ομάδα, έπρεπε και όφειλε να προβεί στην απαραίτητη έρευνα και στην διασφάλιση όλων των διαδικασιών που απαιτούνται για την ανάπτυξη μέσω franchise.
Έχοντας δημιουργήσει λοιπόν, μετά από την έρευνα αυτή, ένα ολοκληρωμένο σύστημα Franchise σε τεχνοκρατικό και μελετημένο επιχειρηματικό πλάνο, η ανάπτυξή μας συνεχίστηκε ανοίγοντας δύο νέα franchise καταστήματα στην Βάρη και στο Περιστέρι.
Το έκτο κατά σειρά κατάστημα Burgering House, στην Πετρούπολη, ανοίγει τις πόρτες του τον Ιούλιο του 2009 και δύο μήνες αργότερα, τον Οκτώβριο ακολουθούν τα δύο νεώτερα μέλη της οικογένειας των Burgering House στην Καλλιθέα και το Παγκράτι.
Τα Burgering House πάνε Βόρεια Προάστια!!! Το κατάστημα του Αμαρουσίου ξεκινάει την λειτουργία του τον Μάιο του 2010 ενώ λίγους μόνο μήνες μετά τον Σεπτέμβριο του 2010 εγκαινιάζεται και το κατάστημα του Χαλανδρίου.
Έτσι λοιπόν σήμερα η αλυσίδα μας αποτελείται από 10 δυνατούς κρίκους, που σας προσφέρουν καθημερινά την γνήσια και απόλυτη γεύση των Burgering House σε 45 περιοχές της Αθήνας.
|
Αγ. Δημήτριος
